プロフィール

前田 知洋
(まえだ ともひろ)
東京 生まれ
観客のすぐ側で見せるクロースアップマジックというスタイルのマジシャン。チャールズ皇太子もメンバーの英国マジックサークル、ゴールドスターメンバー。ハリウッドのマジック・キャッスルなど、海外での出演も多い。出演したテレビ番組は100を超える。インテリアと建築の本「モダンリビング」(アシェット婦人画報社)で自宅のリノベーションなどにまつわるエッセイを連載中。

さらに詳しく知るには
前田知洋公式サイト

「人を動かす秘密のことば」出版しました。

「知的な距離感」も好評出版中。


DVD「奇跡の指先 前田知洋 プライベートレッスン

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Pink Ribbon 2007

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それでも、まだ暑いときは
 京都の祇園で、仕事と仕事の合間にバーに行った。

「仕事中なので、ノンアルコールのものを…」

と頼んで出てきたのがラム酒抜きのモヒート。ミントの葉とライムをグラスの底でつぶし、砂糖を少しとクラッシュアイス、最後にクラブソーダを注ぐ。

ライムとフレッシュ・ミント、砂糖に、炭酸水なのでシンプルな味。それだけにバーテンダーの腕前によるところが大きいのだろう。僕はとても気に入って、今年は、暑い日をこれで過ごした。

オフの日の夕暮れになると、このレシピにサトウキビから造られたホワイトラムを45cc追加する。

カリブ諸島など、暑い国でできたリキュールのせいなのか、現地の人々に愛飲されたカクテルだからか、これを飲むと暑さもしのげるような気がしてくる。

すっかり秋めいて、満月は美しく、バラは花芽を付け始めたけれど、それでもまだ暑いときは、今年の夏を思い出しながらモヒートを飲むことにしている。

すこし季節外れだけれど。
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by tomohiro_maeda | 2008-09-15 21:37 | 控室譚
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