プロフィール

前田 知洋
(まえだ ともひろ)
東京 生まれ
観客のすぐ側で見せるクロースアップマジックというスタイルのマジシャン。チャールズ皇太子もメンバーの英国マジックサークル、ゴールドスターメンバー。ハリウッドのマジック・キャッスルなど、海外での出演も多い。出演したテレビ番組は100を超える。インテリアと建築の本「モダンリビング」(アシェット婦人画報社)で自宅のリノベーションなどにまつわるエッセイを連載中。

さらに詳しく知るには
前田知洋公式サイト

「人を動かす秘密のことば」出版しました。

「知的な距離感」も好評出版中。


DVD「奇跡の指先 前田知洋 プライベートレッスン

応援したり、されたりのリンク



Pink Ribbon 2007

リンク用バナー




朝からずっと雨。気分転換にスペアリブでも焼くことにした。このての料理はカレーライスなんかと同様に各人それぞれ自慢のレシピがあるようだ。

僕のレシピはシンプルで、リブ1kgに対して、スープストック400cc、ケチャップ、ウスターソース、中濃ソースを各大さじ5、甜菜糖と蜂蜜を各大さじ1、赤ワイン100cc。スペアリブは長いままの方が味が濃くならない。

圧力釜で15分加熱して圧が下がるの待ってから、オーブン200℃で7分ほど焼く。
雨_d0036427_2217415.jpg
付け合わせは、キノコのマリネとペペロンチーノ。庭先のローズマリーをのせて完成。

明日は晴れるといいなぁ。
雨_d0036427_22224695.jpg

by tomohiro_maeda | 2009-05-06 22:19 | プライベート
<< トモダチ・ゴハン 猫棚 >>
トップ | ログイン

F.A.Q.
by tomohiro_maeda
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
以前の記事
最新のトラックバック
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧