プロフィール

前田 知洋
(まえだ ともひろ)
東京 生まれ
観客のすぐ側で見せるクロースアップマジックというスタイルのマジシャン。チャールズ皇太子もメンバーの英国マジックサークル、ゴールドスターメンバー。ハリウッドのマジック・キャッスルなど、海外での出演も多い。出演したテレビ番組は100を超える。インテリアと建築の本「モダンリビング」(アシェット婦人画報社)で自宅のリノベーションなどにまつわるエッセイを連載中。

さらに詳しく知るには
前田知洋公式サイト

「人を動かす秘密のことば」出版しました。

「知的な距離感」も好評出版中。


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2009年 12月 29日 ( 1 )
丸、四角、三角。
最近、気に入っているのはホットサンド・メーカー。

王道のレシピはハムとチーズ。けれど、試しにオニオンとプロシュートハムで作ったら、スゴく美味しかった。一度に2個(三角のヤツが4個)焼けるから、ハム&チーズとオニオン&プロシュートの組み合わせが作ることが多い。

そうなると、パンとハム、チーズなんかに凝ってみたくなり、いろいろと探した。プロシュートはそんなに種類が無いので、見つけるのは簡単。しかし、サンドイッチ用の12枚切りパンや、ピッタリのサイズの四角いハムをデパ地下で探したのだけれど、見つからず。

別の買い物で近所の肉屋さんにいったら、理想のハムを発見。ただ、冷蔵庫にはハムの在庫(丸いヤツ)があるので購入せず。「明日は買う!」と心に誓う。

このホットサンド・メーカー、プレートを換えるとワッフルも作れるようになっている。卵とミルク、ミックスされた粉があれば、すぐに出来るところがいい。

普段は、バターとGregのお土産のメープルシロップだけだけど、写真に撮ったらいまいちなので、イチゴと生クリームをのせた。
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by tomohiro_maeda | 2009-12-29 23:55 | プライベート
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